Service de la Consommation et des Affaires Vétérinaires

 

Et si votre apprentissage avait un réel impact sur la société ?

Vous sentez-vous concernés par le contenu de votre assiette ou de vos objets du quotidien ? Les activités du service sont très variées et se trouvent régulièrement au coeur de l'actualité. Notre travail porte principalement sur : le contrôle de l’hygiène, la surveillance des contaminants et la lutte contre la fraude et la tromperie.

Nos domaines d’actions au quotidien

Pour protéger la population, nous traitons des sujets concrets et diversifiés comme par exemple : des denrées alimentaires provenant de tous les points de ventes publiques tel que café-restaurant, restaurants de collectivités, fast-food, food-truck, tous commerces de détail etc. ou l'analyse de l'eau de tous les lieux de baignades publiques (piscines municipales, pataugeoires, piscines d’école, etc.), de douches et de l’eau potable (fontaine publique, eau du réseau, etc.)

Expertise scientifique et innovation

Les denrées alimentaires et les échantillons d'eau analysées par le laboratoire sont prélevées par les contrôleurs/inspecteurs du SCAV. Le type de denrées (matrices) est divers et varié. La recherche des germes attestant de l’hygiène et surtout la recherche de germes pathogènes est réalisée avec des méthodes normées et accréditées et ceci pour les deux domaines d’activités (denrées et eaux).

Rejoignez-nous : devenez acteur·trice de la protection des consommateur·trice·s !

Nous offrons à nos apprenti·e·s une formation d’excellence en microbiologie.

Pourquoi choisir le SCAV ?

  • un service dynamique traitant des problématiques actuelles,
  • un cadre de travail et d’apprentissage bienveillant,
  • un environnement de haute qualité : nos laboratoires sont accrédités selon la norme ISO 17025.

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CONTACT :

Patricia Schmidt-Millasson,
Laborantine en chimie et responsable de la formation des apprentis
Tél. : 022 546 56 00
patricia.schmidt-millasson@etat.ge.ch

https://www.ge.ch/organisation/service-consommation-affaires-veterinaires

ADRESSE :

Service de la Consommation et des Affaires Vétérinaires (SCAV)
Quai Ernest-Ansermet 22,
1211 Genève 4